Поиск:

Авторизация

Логин:
Пароль:
Запомнить меня на этом компьютере
  Забыли свой пароль?
  Регистрация




«Центр оценки качества зерна» в прошлом году

04.02.2011

В 2010 году специалистами лабораторий ФГУ «Центр оценки качества зерна» осуществлена оценка соответствия нормативным документам 19,1 млн. т. зерна и продуктов его переработки, из которых для внутреннего рынка предназначалось 4,3 млн.т., для отгрузок на экспорт – 14,2 млн.т., для поступления по импорту - более 0,5 млн.т. Учреждением выдано 77,8 тыс. сертификатов качества, из них на экспорт – 17,7 тыс.шт., импорт – 9,0 тыс.шт., перемещение внутри страны - 51 тыс.шт. Наибольшее количество выданных сертификатов качества приходится на Воронежский, Новороссийский, Курский, Ставропольский филиалы ФГУ «Центр оценки качества зерна».

Специалистами выявлено 5,14 млн.т. продукции, не отвечающей требованиям нормативных документов, в том числе 4,73 млн. т. продукции, зараженной вредителями хлебных запасов, 4,4 тыс.т. дефектной по запаху продукции, 58,2 тыс.т. с превышением максимально допустимых уровней и норм по показателям безопасности, а также 345,6 тыс.т. продукции, не соответствующей нормам по показателям качества.

При оценке соответствия продукции, перемещаемой на внутреннем рынке, выявлено 583,1 тыс.т. некачественной и опасной зерновой продукции, в том числе выявлено 463,9 тыс.т. продукции, не отвечающей требованиям по безопасности, и 119,2 тыс.т. продукции, не соответствующей показателям качества. Из указанного количества Алтайским и Воронежским филиалами выявлено 31,5 тыс.т. семян льна масличного и 4,14 тыс.т. подсолнечника с повышенным содержанием кадмия 0,14-0,21 мг/кг (при норме не более 0,1 мг/кг). Волгоградским филиалом выявлена партия крупы рисовой массой 40 т., предназначенной для закладки в госрезерв в грязных, подмоченных мешках с наличием амбарной моли. Партия возвращена поставщику. А также выявлено 3 тыс.т. зерна, дефектного по запаху: 1 тыс.т. ячменя с плеснево-затхлым запахом, 1,9 тыс.т. пшеницы с гнилостным и солодовым запахом, 0,03 тыс.т. подсолнечника с прогорклым запахом и 0,25 тыс.т. кукурузы с кислым запахом.

В продукции, поступившей по импорту, 44 тыс.т. зерна и продуктов его переработки не соответствовали нормативным документам по показателям качества и 17,3 тыс.т. - по показателям безопасности.

При поступлении по импорту крупы рисовой выявлено 6,375 тыс.т. не соответствующей нормативным документам, в том числе 4,978 тыс.т. загрязненной вредителями хлебных запасов из: Мьянмы – 1,173 тыс.т., Вьетнама – 2,03 тыс.т., Пакистана – 0,875 тыс.т., Таиланда - 0,9 тыс.т.; Пакистана - 0,75 тыс.т., зараженной вредителями хлебных запасов, 0,375 т. с отсутствием даты выработки на маркировке и 0,02 тыс.т. с маркировкой, не соответствующей виду крупы, а также 0,075 тыс.т. по цвету, запаху, влажности; Египта - 0,1 тыс.т. с отсутствием маркировки. Партии были направлены на доработку и обеззараживание. Из Уругвая поступили 0,12 тыс.т. крупы рисовой с плесневым запахом и повышенным содержанием сорной примеси (партия возвращена отправителю), а также 0,032 тыс.т. - из Таджикистана с отсутствием маркировки, в том числе 19 т. были упакованы в бывшие в употреблении мешки из-под асбеста хризотилового (партия возвращена отправителю). К ввозу на территорию Российской Федерации запрещено 0,17 тыс.т. мака с повышенным содержанием кадмия от 0,15 мг/кг до 0,85 мг/кг, в т.ч. из Чехии – 0,086 тыс.т., из Нидерландов – 0,084 тыс.т.

С отсутствием маркировки на русском языке, либо с неполной информацией об упакованной продукции поступили:

  • из Китая – 1294,1 т. фасоли, в т.ч. 161 т. фасоли с истекшим сроком хранения, 91 т. арахиса, 15 т. муки соевой, 80 т. кормовой добавки;
  • из Турции – 459 т. подсолнечника, 72 т. чечевицы, 24 т. нута, 88 т. крупы пшеничной;
  • из Канады – 647,3 т. гороха;
  • из Швейцарии – 21,1 т. подсолнечника;
  • из Аргентины – 74,8 т. арахиса;
  • из Индии - 19 т. кунжута, а также 26,5 т. шрота соевого пищевого без маркировки на русском языке с содержанием токсичного элемента меди 17,51 мг/кг;
  • из Бразилии поступили 3 тыс.т. сои кормовой, находящейся в состоянии самосогревания (с температурой от +32,0°С до +48,5°С) с повышенным содержанием сорной примеси за счет испорченных, поврежденных и заплесневевших семян, плесневым запахом, несвойственным цветом. Партия сои допущена к ввозу при условии переработки путем экструдирования и обязательного периодичного контроля по показателям безопасности.

При отгрузке зерна на экспорт было выявлено 4,5 млн.т. продукции, не соответствующей нормативным документам, в т.ч. 182,4 тыс.т. – по показателям качества, 2,6 тыс.т. – по показателям безопасности, 34 т. – дефектной по запаху и 4,31 млн.т. зерна, зараженного вредителями хлебных запасов. Партии зерна были обеззаражены и отгружены в Албанию, Армению, Бразилию, Грецию, Грузию, Египет, Израиль, Иорданию, Ирак, Италию, Йемен, Кению, Кипр, Корею, Ливан, Ливию, Объединенные Арабские Эмираты, Сирию, Судан, Танзанию, Тунис, Турцию и др. Был запрещен вывоз в Азербайджан 1,5 тыс.т. кукурузы с зернами, поврежденными самосогреванием.

Напомним, что с 15 августа 2010 года в России установлен мораторий на экспорт зерна до 1 июля 2011 года. Это связано с засухой 2010 года. В целом за этот год в России по оценкам было собрано около 60 миллионов тонн зерна.

Источник:

Россельхознадзор

Бюллетень «Использование и охрана природных ресурсов в России»

© 1998-2021, Национальное информационное агентство «Природные ресурсы». При перепечатке ссылка на источник обязательна
Адрес: 108811, г. Москва, г.п. Московский, п/я 1627, НИА-Природа
Тел.: 8 (903) 721-43-65, e-mail: nia_priroda@mail.ru